韩式鸡蛋卷

韩式鸡蛋卷
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作者:杨家美食

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

辣白菜 适量
尖椒 适量
牛肉肠 适量
适量
花椒面 适量

韩式鸡蛋卷的做法

  • 韩式鸡蛋卷的做法图解1

    1.把鸡蛋备好,辣白菜切碎,胡萝卜切碎,牛肉肠切碎,尖椒切碎,葱切碎,盐,味精,花椒面备用

  • 韩式鸡蛋卷的做法图解2

    2.取一个碗把鸡蛋打入搅匀。

  • 韩式鸡蛋卷的做法图解3

    3.把预备好的配料全部放入蛋液中搅匀。

  • 韩式鸡蛋卷的做法图解4

    4.再把面粉放入搅匀。

  • 韩式鸡蛋卷的做法图解5

    5.适当加一些水使蛋液成粘稠度。

  • 韩式鸡蛋卷的做法图解6

    6.锅中用少量油挂匀。

  • 韩式鸡蛋卷的做法图解7

    7.把调好的蛋液倒入,使蛋液在锅中转匀。

  • 韩式鸡蛋卷的做法图解8

    8.然后由一边往上卷,卷好为止,在小火慢慢靠熟。

  • 韩式鸡蛋卷的做法图解9

    9.可以在中间段开,小火,翻面慢慢靠熟。

  • 韩式鸡蛋卷的做法图解10

    10.熟后切开摆盘。

小贴士

再蛋液倒入锅中,下面可以动了,上面还没熟时由一头往上卷,然后小火慢慢靠熟。

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韩式鸡蛋卷的家常做法

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