鲫鱼冻豆腐汤

鲫鱼冻豆腐汤
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作者:熊孩子86

健康功效

鲫鱼:和胃
醋:补血、低蛋白质

食材用料

冻豆腐 两块
适量
清水 适量

鲫鱼冻豆腐汤的做法

  • 鲫鱼冻豆腐汤的做法图解1

    1.买时杀好了,在将鲫鱼肚中黑膜清洗干净打上花刀撒少盐腌一下备用

  • 鲫鱼冻豆腐汤的做法图解2

    2.在将葱蒜切末备用

  • 鲫鱼冻豆腐汤的做法图解3

    3.冻豆腐切片备用

  • 鲫鱼冻豆腐汤的做法图解4

    4.坐锅热油下鱼煎制

  • 鲫鱼冻豆腐汤的做法图解5

    5.待一面煎好反另一面煎制

  • 鲫鱼冻豆腐汤的做法图解6

    6.两面煎好将蒜放入爆香

  • 鲫鱼冻豆腐汤的做法图解7

    7.在加适量清水在加少许醋

  • 鲫鱼冻豆腐汤的做法图解8

    8.煮制汤变白将沫子撇掉

  • 鲫鱼冻豆腐汤的做法图解9

    9.在将冻豆腐放入

  • 鲫鱼冻豆腐汤的做法图解10

    10.大火煮开,放入适量盐调味准备出锅

  • 鲫鱼冻豆腐汤的做法图解11

    11.最后撒上香葱就ok啦

小贴士

冻豆腐是用水豆腐提前冻的,也可以用老豆腐,(因为我比较喜欢水豆腐)
因为是晚上吃的所以没放姜,如果是中午吃就可以放是姜丝

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鲫鱼冻豆腐汤的家常做法

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