火爆肥肠

火爆肥肠
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食材用料

猪肥肠 4斤左右
芹菜。小椒,泡椒泡姜,花椒,姜蒜 看自己口味增减
豆油 适量
豆瓣 适量

火爆肥肠的做法

  • 火爆肥肠的做法图解1

    1.先把肥肠用生粉洗两次,然后再用食用盐洗一次,最后清洗干净放入盆中待煮,煮的时候加点儿加点儿八角,桂皮,香叶即可,煮个半个小时左右,捞出来再用清水洗下,接着把肥肠翻个面,肥肠内很多油

  • 火爆肥肠的做法图解2

    2.油弄干净过后切好放一旁,再切配料即可

  • 火爆肥肠的做法图解3

    3.第三步骤,锅里放少些油把切好的肥肠倒下过一下,捞起来放一旁待用,最后就把锅里放多些油,待油到一定热度放姜片和蒜片下去接着倒下肥肠翻炒,翻炒几下就放下那些配料翻炒片刻,关?盛出来就可以啦,美味可口的火爆肥肠出锅啦

火爆肥肠的家常做法

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