蚝油生菜的做法

• 1.把生菜清洗干净，量干。

• 2.烧热半锅水，加入盐、油。

• 3.水开后放入生菜，翻个倒出，20秒左右即可。

• 4.将生菜捞起，压干水分倒盘里。

• 5.锅中放油，放入蒜末炒一炒，加入适量蚝油、糖、麻油。

• 6.浇在生菜上即可。