韭菜鸡蛋馅饼的做法

• 1.把面和水搅拌，和成面团，盖上保鲜膜醒发半个小时

• 2.韭菜切碎，鸡蛋炒好，放入盐，鸡精，香油拌匀。

• 3.把醒发好的面均匀分成6个面团

• 4.擀成四周薄中间厚的圆片。包入馅料。

• 5.包好

• 6.按平

• 7.电饼铛预热，放入馅饼

• 8.看，鼓起来了，就说明熟了

• 9.放入盘子，垫上厨房纸，主要是防止水汽。

• 10.成品。