铜锣烧的做法

• 1.称好食材

• 2.鸡蛋打入盆里，用打蛋器打出鱼泡。

• 3.加糖打溶化，牛奶黄油溶合。

• 4.过筛面粉和泡打粉，翻拌无颗粒。

• 5.翻拌细腻，过筛。

• 6.锅热一小勺面糊抹圆，面糊定形起泡翻面烙金黄。

• 7.豆沙馅整形放在饼上再扣上一片饼。

• 8.自己做的就是好吃。

• 9.不错吧！