皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥
9394浏览 / 17收藏
作者:楠森

食材用料

瘦肉 80g
适量
鸡精 适量
白胡椒粉 少量
耗油 少量

皮蛋瘦肉粥的做法

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解1

    1.大米洗净,用少量盐和油腌制15分钟。葱切末,姜切片。皮蛋切丁。

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解2

    2.肉剁成馅,用少量耗油,盐,料酒,鸡精以及白胡椒粉腌制十分钟。

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解3

    3.大火煮粥,待米煮开花后加入皮蛋,生姜,葱白,肉末。

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解4

    4.十五分钟左右即可,撒入葱花,美味的皮蛋瘦肉粥就做好了!由于之前腌制米和肉都放了盐,所以出锅时根据个人口味加入食盐。

小贴士

大米事先腌制更入味哦!

本菜谱由楠森上传

皮蛋瘦肉粥的家常做法

全部
回到顶部