泡椒鳳爪

泡椒鳳爪
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作者:蒯蒯

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

泡椒鳳爪的做法

  • 泡椒鳳爪的做法图解1

    1.解冻,剪掉凤爪的指甲,并剁成两半,水里泡20分钟,沥干备用

  • 泡椒鳳爪的做法图解2

    2.所有用料大合影

  • 泡椒鳳爪的做法图解3

    3.放锅里大火煮开,中火炖15分钟

  • 泡椒鳳爪的做法图解4

    4.煮好捞出,用水多洗几遍,把它的油洗掉,这样跑出来的凤爪才帅口脆

  • 泡椒鳳爪的做法图解5

    5.我的秘方就是上海宝鼎槽卤,味道鲜。很便宜哦。

  • 泡椒鳳爪的做法图解6

    6.把槽卤倒入装凤爪的容器里,并加入泡椒。槽卤一定要漫过凤爪哦,让它全部浸泡在里面。这样才入味

  • 泡椒鳳爪的做法图解7

    7.放冰箱冷藏两个小时就可以食用了。不用等隔天就可以吃到美味了。

  • 泡椒鳳爪的做法图解8

    8.来一张成品图吧!

小贴士

槽卤本身就是咸的,不用另外加盐,更不能加水哦!

本菜谱由蒯蒯上传

泡椒鳳爪的家常做法

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