泡椒鳳爪

泡椒鳳爪
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作者:烟蝶

健康功效

花椒:温中

食材用料

鳳爪 500
泡椒水 適量
泡椒
小紅辣椒 三條
蒜頭 適量

泡椒鳳爪的做法

  • 泡椒鳳爪的做法图解1

    1.生姜,蒜片,花椒切好備用

  • 泡椒鳳爪的做法图解2

    2.把幹凈的鳳爪倒進鍋裏,把大料,生姜,花椒,同倒進鍋裏加水,煮開五分鍾左右,可以關火

  • 泡椒鳳爪的做法图解3

    3.把煮好的鳳爪,倒進冷水中,洗凈油性,泡數分鍾

  • 泡椒鳳爪的做法图解4

    4.幾分鍾後,把冷卻的鳳爪撈起要拌的鍋裏

  • 泡椒鳳爪的做法图解5

    5.醋,料,酒,鹽,雞粉

  • 泡椒鳳爪的做法图解6

    6.把切好的紅辣椒,蒜,花椒,泡椒最好切開口,會比較入味,倒進醋,喜歡酸的可以多下,料酒少許,泡椒水像圖樣的泡椒瓶%30左右。捽伴。倒進冰水,淹未鳳爪。

  • 泡椒鳳爪的做法图解7

    7.最後步驟裝盤,蓋上保鮮膜。放進冰箱。放上一天左右就可以吃了

小贴士


鸡爪的功效与作用
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
鸡爪的营养价值
1.鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。
2.日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
3.鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响

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