蒜泥蚝油生菜

蒜泥蚝油生菜
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作者:何子

健康功效

生菜:活血化瘀

蒜泥蚝油生菜的做法

  • 蒜泥蚝油生菜的做法图解1

    1.生菜清洗干净

  • 蒜泥蚝油生菜的做法图解2

    2.生姜、葱切碎丁,1瓣蒜头切碎丁,另2瓣压成蒜泥

  • 蒜泥蚝油生菜的做法图解3

    3.调汁:蚝油、生抽、盐、糖、水淀粉调好备用

  • 蒜泥蚝油生菜的做法图解4

    4.锅里加水、少许油和盐,煮沸后,焯烫生菜,捞出,摆盘

  • 蒜泥蚝油生菜的做法图解5

    5.锅里放适量油,油热后加入葱姜蒜丁煸炒片刻

  • 蒜泥蚝油生菜的做法图解6

    6.加入调好的汁,煮沸,关火

  • 蒜泥蚝油生菜的做法图解7

    7.淋在生菜上,最后洒上蒜泥,上桌

小贴士

焯烫生菜时间不要过长,保持翠绿才好
调好的汁可以蘸着尝一下,应偏咸一点的

本菜谱由何子上传

蒜泥蚝油生菜的家常做法

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