蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝
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作者:小海_Qxzd

食材用料

活扇贝 8只
红小辣椒 5个
橄榄油 适量
适量

蒜蓉蒸扇贝的做法

  • 蒜蓉蒸扇贝的做法图解1

    1.先用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等杂物冲洗干净。再用一把锋利的尖刀伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开,扔掉无肉的那半扇贝壳

  • 蒜蓉蒸扇贝的做法图解2

    2.去除扇贝的内脏(就是那团黑乎乎的东西),把裙边用刷子刷干净,再彻底洗净后备用

  • 蒜蓉蒸扇贝的做法图解3

    3.红椒香菜切碎

  • 蒜蓉蒸扇贝的做法图解4

    4.小火炒蒜末

  • 蒜蓉蒸扇贝的做法图解5

    5.放入蒸锅,蒸10分钟

  • 蒜蓉蒸扇贝的做法图解6

    6.摆盘即可

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蒜蓉蒸扇贝的家常做法

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