炒螺蛳的做法

• 1.用盐泡五分钟。

• 2.各种作料切好待用

• 3.用盐和姜煮螺丝，将螺蛳煮熟，去腥

• 4.在锅里放入食用油，热油

• 5.切好的作料和酱放入热好的油锅里翻炒一会

• 6.放入螺蛳一起翻炒入味。

• 7.放入薄荷和韭菜一切翻炒。可进一步去掉螺蛳的腥味

• 8.可以盖上锅盖焖一会，比较入味。

• 9.over，就是这么简单