红烧鲤鱼

红烧鲤鱼
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作者:O_O哈哈23

健康功效

鲤鱼:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:低蛋白质

红烧鲤鱼的做法

  • 红烧鲤鱼的做法图解1

    1.鲤鱼一条打理干净

  • 红烧鲤鱼的做法图解2

    2.配料切好

  • 红烧鲤鱼的做法图解3

    3.锅里放适量的油

  • 红烧鲤鱼的做法图解4

    4.鱼下锅小火煎

  • 红烧鲤鱼的做法图解5

    5.翻面,两面煎金黄色。

  • 红烧鲤鱼的做法图解6

    6.倒掉多余的油

  • 红烧鲤鱼的做法图解7

    7.所有的调料,配料下锅。

  • 红烧鲤鱼的做法图解8

    8.放适量的水焖煮4~5分钟

  • 红烧鲤鱼的做法图解9

    9.大火收汁

  • 红烧鲤鱼的做法图解10

    10.装盘,ok搞定了。

小贴士

蚝油生抽老抽都是咸的所以我没放盐,煎鱼的油最好倒出这样吃起来不油腻,煎鱼时小火慢煎。

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红烧鲤鱼的家常做法

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