蒜蓉开花茄子

蒜蓉开花茄子
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作者:丫丫6506

健康功效

茄子:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌

蒜蓉开花茄子的做法

  • 蒜蓉开花茄子的做法图解1

    1.把茄子洗净一切为二、用一半就行,横刀切再竖刀切切成菊花状,切记不要切透皮。

  • 蒜蓉开花茄子的做法图解2

    2.把蒜头线椒加盐鸡粉味精捣成泥状,加入白砂糖生抽醋花生油烧热倒进蒜蓉辣椒糊里,然后把茄子放在蒸盘上浇上汁开火蒸,蒸25分钟就可出锅!

  • 蒜蓉开花茄子的做法图解3

    3.出锅后换冷盘再撒一点线椒沫

  • 蒜蓉开花茄子的做法图解4

    4.待凉后放置冷冻至冰凉更适合夏日食用清凉可口!味道鲜美!

小贴士

出锅后待凉了放冰箱冷冻一会更好吃

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蒜蓉开花茄子的家常做法

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