红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆
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作者:因为爱情

健康功效

猪肉:补肾
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

红烧肉炖土豆的做法

  • 红烧肉炖土豆的做法图解1

    1.准备好原材料,猪肉选择前槽肉炖,比较嫩

  • 红烧肉炖土豆的做法图解2

    2.土豆切块,用清水泡上,去掉多余淀粉

  • 红烧肉炖土豆的做法图解3

    3.猪肉切块,用清水泡一个小时左右,泡出血水

  • 红烧肉炖土豆的做法图解4

    4.葱切段,姜切片

  • 红烧肉炖土豆的做法图解5

    5.泡好的猪肉凉水下锅,放入葱姜,大火煮开

  • 红烧肉炖土豆的做法图解6

    6.准备好配料

  • 红烧肉炖土豆的做法图解7

    7.焯水好的肉捞出

  • 红烧肉炖土豆的做法图解8

    8.把肉放入砂锅,加入热水,酱油,蚝油,炖肉包,冰糖

  • 红烧肉炖土豆的做法图解9

    9.大火煮开以后转小火炖半个小时

  • 红烧肉炖土豆的做法图解10

    10.时间到了以后捞出炖肉包,放入土豆,继续炖二十到三十分钟

  • 红烧肉炖土豆的做法图解11

    11.炖好的红烧肉土豆出锅啦

小贴士

红烧肉也可以用剩下的红烧肉来一起做,这样也不浪费。

本菜谱由因为爱情上传

红烧肉炖土豆的家常做法

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