凉拌藕片

凉拌藕片
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作者:独爱你

凉拌藕片的做法

  • 凉拌藕片的做法图解1

    1.莲藕去皮洗净切片后放入凉水中浸泡备用

  • 凉拌藕片的做法图解2

    2.锅中放入适量的清水烧开后放入莲藕焯熟

  • 凉拌藕片的做法图解3

    3.莲藕焯水后捞出沥干水分放入凉开水或冰水中浸泡至凉透

  • 凉拌藕片的做法图解4

    4.凉透的莲藕捞出沥干水分放入另一个盆中,加入半汤匙盐、2汤匙白糖、3汤匙白醋

  • 凉拌藕片的做法图解5

    5.用手扶住盆边,上下颠几下调料就均匀了

  • 凉拌藕片的做法图解6

    6.加点香油,装饰一下即可食用了

  • 凉拌藕片的做法图解7

    7.成品图

小贴士

这道凉拌莲藕非常简单,主要调料要调好,不然不好吃

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凉拌藕片的家常做法

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