凉拌麻辣藕片

凉拌麻辣藕片
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健康功效

藕:抗癌防癌

食材用料

蒜味辣椒油 3大勺
适量
生抽 适量
橄榄油 适量

凉拌麻辣藕片的做法

  • 凉拌麻辣藕片的做法图解1

    1.莲藕刨皮后切薄片。

  • 凉拌麻辣藕片的做法图解2

    2.藕片入沸水锅中煮熟。

  • 凉拌麻辣藕片的做法图解3

    3.藕片捞出过凉开水降温,沥干水备用。

  • 凉拌麻辣藕片的做法图解4

    4.准备好大蒜辣椒油,也可以用其他辣椒油代替。

  • 凉拌麻辣藕片的做法图解5

    5.葱切末。

  • 凉拌麻辣藕片的做法图解6

    6.将葱末倒入藕片中,再加入3大勺辣椒油,调入适量花椒粉、橄榄油、盐、生抽和香油翻拌均匀即可。

  • 凉拌麻辣藕片的做法图解7

    7.装盘。

小贴士

喜欢麻辣口味的亲可以适量多添加一些花椒粉和辣椒油。

凉拌麻辣藕片的家常做法

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