铁板烧西兰花虾仁

铁板烧西兰花虾仁
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健康功效

西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
蜂蜜:补脾胃

铁板烧西兰花虾仁的做法

  • 铁板烧西兰花虾仁的做法图解1

    1.凉锅,热油后加入姜丝爆香,再加入虾仁。

  • 铁板烧西兰花虾仁的做法图解2

    2.虾仁变色后加入生抽,蜂蜜,芝麻,中大火烧开。

  • 铁板烧西兰花虾仁的做法图解3

    3.加入西兰花,甜椒和香葱头,盖住虾仁即可,然后盖上锅盖。中大火,大概5分钟。建议西兰花尽量掰成小朵,甜椒切细一些,这样可以减少烹饪时间,避免汤烧干了,菜还没熟。

小贴士

虾仁不要太大,西兰花掰小朵。用来下白米饭,简直太香了。因为之前用了生抽的原因,所以起锅前不用加盐,如果觉得淡的话,那就适量添加。

本菜谱由正豪小郎君8上传

铁板烧西兰花虾仁的家常做法

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