四季豆:低蛋白质
1.准备食材
2.锅内烧油,下入四季豆炸至
3.四季豆表皮起小泡,有点发白,即可
4.捞起控油,装入盘內
5.锅內放油,放入干辣椒,姜,蒜片爆香
6.下入四季豆,放盐,小火炒至,最后放入味精,少许花椒油即可
7.成品图
炒这道菜时最好用中火,火太大了四季豆颜色会变黑,盐味难进去
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