宫保鸡丁

宫保鸡丁
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健康功效

胡萝卜:养肝明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

宫保鸡丁的做法

  • 宫保鸡丁的做法图解1

    1.准备一块鸡胸肉,洗好备用

  • 宫保鸡丁的做法图解2

    2.辣椒胡萝卜洗好去皮备用

  • 宫保鸡丁的做法图解3

    3.把鸡肉切丁,放入酱油料酒生粉腌制10分钟

  • 宫保鸡丁的做法图解4

    4.这段时间,切胡萝卜丁,辣椒丁放照了

  • 宫保鸡丁的做法图解5

    5.葱姜蒜切好备用

  • 宫保鸡丁的做法图解6

    6.把花生米油炸下备用

  • 宫保鸡丁的做法图解7

    7.时间到了,锅中放油,放入腌制好的鸡肉,翻炒。变色,盛出备用,

  • 宫保鸡丁的做法图解8

    8.锅中放油,放胡萝卜丁翻炒,变软

  • 宫保鸡丁的做法图解9

    9.再放辣椒丁翻炒,断生,盛出备用,

  • 宫保鸡丁的做法图解10

    10.锅中放油,放葱姜蒜炸锅,

  • 宫保鸡丁的做法图解11

    11.先放鸡肉,依次放胡萝卜,辣椒,

  • 宫保鸡丁的做法图解12

    12.再放花生米,

  • 宫保鸡丁的做法图解13

    13.放葱段,放盐,糖,醋,味精,

  • 宫保鸡丁的做法图解14

    14.翻炒,出锅了

小贴士

一定要腌制入味

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宫保鸡丁的家常做法

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