凉拌鸡丝木耳

凉拌鸡丝木耳
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健康功效

西兰花:护眼明目、抗癌防癌
芝麻油:抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

鸡胸脯 一块
干木耳 一小把
新鲜小米辣 15个
生抽 三勺
花椒油 半勺
鸡精 1/4勺

凉拌鸡丝木耳的做法

  • 凉拌鸡丝木耳的做法图解1

    1.鸡胸脯煮好,晾凉后用手撕成丝。

  • 凉拌鸡丝木耳的做法图解2

    2.大蒜切成粒后,加入温热水,放旁边备用。

  • 凉拌鸡丝木耳的做法图解3

    3.西兰花,木耳下开水煮过后,捞出来过凉水。水沥干后,加入撕好的鸡丝。

  • 凉拌鸡丝木耳的做法图解4

    4.加入所有调料,蒜蓉水,香葱丝,香菜,拌匀即可。

小贴士

煮木耳和西兰花时可以适当在水里加点油,保持西兰花鲜嫩的颜色。

本菜谱由飞天神经猫儿上传

凉拌鸡丝木耳的家常做法

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