韭菜盒子的做法

• 1.面粉放入盆中

• 2.加水用筷子拌成絮状

• 3.揉成光滑的面团(这三光还挺不错吧！)

• 4.盖上湿布醒一醒

• 5.准备韭菜

• 6.切碎

• 7.把适量的馓子装入保鲜袋擀碎待用

• 8.面团醒好了分成小剂子

• 9.拌馅料

• 10.擀皮(此时可以预热你的电饼铛了)

• 11.放馅料

• 12.做好了

• 13.放入预热好的电饼铛，无需放油

• 14.这样就可以出锅了

• 15.摞起来焐一焐，菜盒子一定要焐

• 16.盖上锅盖焐

• 17.依次做好所有的菜盒子，剩下的菜馅和面粉放一起，磕个鸡蛋进去，正好可以摊个饼

• 18.烙好的菜盒子要依次摞起来焐，现在最先做的那个在最下面。

• 19.所以，现在需要把这摞菜盒子整体翻个个儿，这样最先做会的在上面，已经可以吃了。而所有菜盒子的余热可以来充分焐熟后来烙的菜盒子。

• 20.电饼铛放点油，我这看起来很多，其实就一点点，润个锅就好。

• 21.把剩下的食材倒进去

• 22.让它慢慢煎去吧，我们吃菜盒子了！