凉拌藕片的做法

• 1.莲藕洗净去皮切片。

• 2.准备好葱末，蒜末，和香菜段。

• 3.开水煮藕片，煮熟为止，根据个人喜好确定煮多久

• 4.捞出藕片，放入盐，白醋，辣椒油，葱末和蒜末。

• 5.热油，浇在葱末和蒜末上，呛出香味。

• 6.最后撒上香菜，拌匀后装盘即可。