香菇扒油菜

香菇扒油菜
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健康功效

香菇:祛风
油菜:养肝

香菇扒油菜的做法

  • 香菇扒油菜的做法图解1

    1.香菇洗干净,入开水焯两分钟捞出沥干水份备用

  • 香菇扒油菜的做法图解2

    2.油菜洗净焯一分钟捞出沥干水份备用

  • 香菇扒油菜的做法图解3

    3.取干净盘子,将油菜摆好

  • 香菇扒油菜的做法图解4

    4.所有调料除葱姜蒜和油以外,放到小碗调匀

  • 香菇扒油菜的做法图解5

    5.葱姜蒜切碎

  • 香菇扒油菜的做法图解6

    6.起火,热油

  • 香菇扒油菜的做法图解7

    7.下去葱姜蒜爆香

  • 香菇扒油菜的做法图解8

    8.下去香菇翻炒一分钟

  • 香菇扒油菜的做法图解9

    9.倒入汤汁,待汤汁浓稠即可

  • 香菇扒油菜的做法图解10

    10.淋在油菜上即可

  • 香菇扒油菜的做法图解11

    11.成品图

小贴士

所有调料放入碗中调匀,即节省时间又免得手忙脚乱的放调料,此法还适合做浇汁西兰花,油麦菜等小菜,清淡爽口,营养美味

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香菇扒油菜的家常做法

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