排骨:润燥
冬瓜:活血化瘀
姜:散寒解表



1.冷水上锅,放入排骨



2.大火烧开



3.烧开后再煮2分钟,用漏勺捞出



4.装盘备用



5.另起锅倒入清水



6.放入排骨



7.放入姜片



8.大火烧开后捞掉浮沫,转中小火炖煮一小时



9.冬瓜去皮



10.然后去掉瓜瓢



11.再切成小块



12.姜切片



13.香菜切段



14.放入冬瓜,继续中小火炖煮20分钟



15.加入适量的盐和鸡精调味



16.撒上香菜拌匀即可



17.一道美味的冬瓜排骨汤就做好了。



18.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
水一次性加足,中途加水会影响口感。
