冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤
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作者:吴小妞

健康功效

排骨:养血
冬瓜:活血化瘀

冬瓜排骨汤的做法

  • 冬瓜排骨汤的做法图解1

    1.排骨切段,洗干净,备好,

  • 冬瓜排骨汤的做法图解2

    2.锅内烧开水,下排骨,撇去浮皮,捞出排骨沥干水备用

  • 冬瓜排骨汤的做法图解3

    3.冬瓜洗干净,去皮,去瓤,切块

  • 冬瓜排骨汤的做法图解4

    4.锅内倒入水,将排骨放入水中,放入葱姜蒜,大料,盐,大火烧开后转小火慢炖半小时,

  • 冬瓜排骨汤的做法图解5

    5.然后加入冬瓜块,在炖5分钟,

  • 冬瓜排骨汤的做法图解6

    6.加盐,加鸡精,加点儿香油,和葱花出锅

小贴士

如果不喜欢硬的话排骨可以多炖半小时,炖排骨的时候水要一次性倒够,不要中途添水

本菜谱由吴小妞上传

冬瓜排骨汤的家常做法

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