香哈网>菜谱大全>家常酱猪蹄
家常酱猪蹄
健康功效
猪蹄:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
家常酱猪蹄的做法
![家常酱猪蹄的做法图解1]()
1.猪蹄刮净毛从中间劈开切成块
![家常酱猪蹄的做法图解2]()
2.葱切段姜切片
![家常酱猪蹄的做法图解3]()
3.猪蹄同凉水一起下锅烧开煮几分钟，撇净浮沫。
![家常酱猪蹄的做法图解4]()
4.转入电压力锅，放入葱，姜、料酒，八角、桂皮、陈皮、香叶、草果、酱油，白糖、味精，盐盖好炖40分钟。
![家常酱猪蹄的做法图解5]()
5.炖好后开盖放凉
![家常酱猪蹄的做法图解6]()
6.盛入盘中装饰上桌食用
家常酱猪蹄的家常做法
（全部）
猪蹄:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
1.猪蹄刮净毛从中间劈开切成块
2.葱切段姜切片
3.猪蹄同凉水一起下锅烧开煮几分钟，撇净浮沫。
4.转入电压力锅，放入葱，姜、料酒，八角、桂皮、陈皮、香叶、草果、酱油，白糖、味精，盐盖好炖40分钟。
5.炖好后开盖放凉
6.盛入盘中装饰上桌食用
