树桩蛋糕卷

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作者:妖调

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

低筋粉 50g
细砂糖 35g
玉米油 35g
巧克力豆 100g
沙拉 适量
防潮糖粉 适量

树桩蛋糕卷的做法

  • 树桩蛋糕卷的做法图解1树桩蛋糕卷

    1.材料准备

  • 树桩蛋糕卷的做法图解2树桩蛋糕卷

    2.分离蛋黄蛋清

  • 树桩蛋糕卷的做法图解3树桩蛋糕卷

    3.

  • 树桩蛋糕卷的做法图解4树桩蛋糕卷

    4.

  • 树桩蛋糕卷的做法图解5树桩蛋糕卷

    5.蛋黄里加牛奶

  • 树桩蛋糕卷的做法图解6树桩蛋糕卷

    6.加玉米油

  • 树桩蛋糕卷的做法图解7树桩蛋糕卷

    7.用蛋抽搅拌均匀

  • 树桩蛋糕卷的做法图解8树桩蛋糕卷

    8.过筛低筋粉

  • 树桩蛋糕卷的做法图解9树桩蛋糕卷

    9.

  • 树桩蛋糕卷的做法图解10树桩蛋糕卷

    10.用刮刀拌匀

  • 树桩蛋糕卷的做法图解11树桩蛋糕卷

    11.

  • 树桩蛋糕卷的做法图解12树桩蛋糕卷

    12.蛋清里加三分之一糖

  • 树桩蛋糕卷的做法图解13树桩蛋糕卷

    13.打发出现鱼眼泡泡

  • 树桩蛋糕卷的做法图解14树桩蛋糕卷

    14.

  • 树桩蛋糕卷的做法图解15树桩蛋糕卷

    15.加入剩余的糖继续打发

  • 树桩蛋糕卷的做法图解16树桩蛋糕卷

    16.倾斜盆底打发

  • 树桩蛋糕卷的做法图解17树桩蛋糕卷

    17.打到湿性发泡即可

  • 树桩蛋糕卷的做法图解18树桩蛋糕卷

    18.先舀三分之一蛋白霜

  • 树桩蛋糕卷的做法图解19树桩蛋糕卷

    19.翻拌均匀

  • 树桩蛋糕卷的做法图解20树桩蛋糕卷

    20.再倒回蛋白霜盆里

  • 树桩蛋糕卷的做法图解21树桩蛋糕卷

    21.

  • 树桩蛋糕卷的做法图解22树桩蛋糕卷

    22.烤盘垫一层油纸,从高处倒入

  • 树桩蛋糕卷的做法图解23树桩蛋糕卷

    23.抹平震出气泡

  • 树桩蛋糕卷的做法图解24树桩蛋糕卷

    24.烤箱预热160度,放中下层

  • 树桩蛋糕卷的做法图解25树桩蛋糕卷

    25.上下火烤25分钟

  • 树桩蛋糕卷的做法图解26树桩蛋糕卷

    26.烤好震出热气,倒扣

  • 树桩蛋糕卷的做法图解27树桩蛋糕卷

    27.撕去油纸后,抹上沙拉酱

  • 树桩蛋糕卷的做法图解28树桩蛋糕卷

    28.

  • 树桩蛋糕卷的做法图解29树桩蛋糕卷

    29.撒上肉松

  • 树桩蛋糕卷的做法图解30树桩蛋糕卷

    30.

  • 树桩蛋糕卷的做法图解31树桩蛋糕卷

    31.慢慢卷起

  • 树桩蛋糕卷的做法图解32树桩蛋糕卷

    32.卷好放冰箱冷藏4小时

  • 树桩蛋糕卷的做法图解33树桩蛋糕卷

    33.冷藏结束,切去头尾

  • 树桩蛋糕卷的做法图解34树桩蛋糕卷

    34.准备巧克力豆

  • 树桩蛋糕卷的做法图解35树桩蛋糕卷

    35.

  • 树桩蛋糕卷的做法图解36树桩蛋糕卷

    36.加入黄油

  • 树桩蛋糕卷的做法图解37树桩蛋糕卷

    37.隔热水融化

  • 树桩蛋糕卷的做法图解38树桩蛋糕卷

    38.

  • 树桩蛋糕卷的做法图解39树桩蛋糕卷

    39.抹在蛋糕上

  • 树桩蛋糕卷的做法图解40树桩蛋糕卷

    40.用叉子拉出树纹

  • 树桩蛋糕卷的做法图解41树桩蛋糕卷

    41.一道美味的树桩蛋糕卷就做好了

  • 树桩蛋糕卷的做法图解42树桩蛋糕卷

    42.我是妖调,来香哈一起交流吧!

本菜谱由妖调上传

树桩蛋糕卷的家常做法

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