口水鸡腿

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作者:林乡

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

大鸡腿 1个
熟白芝麻 少量
熟花生碎 少量
生抽 适量
甜面酱 少量
少量
红油 适量

口水鸡腿的做法

  • 口水鸡腿的做法图解1口水鸡腿

    1.鸡腿用盐水泡半小时

  • 口水鸡腿的做法图解2口水鸡腿

    2.生姜切片装盘

  • 口水鸡腿的做法图解3口水鸡腿

    3.再切姜末装盘

  • 口水鸡腿的做法图解4口水鸡腿

    4.葱切末

  • 口水鸡腿的做法图解5口水鸡腿

    5.芝麻装盘

  • 口水鸡腿的做法图解6口水鸡腿

    6.花生碎装盘

  • 口水鸡腿的做法图解7口水鸡腿

    7.鸡腿洗净

  • 口水鸡腿的做法图解8口水鸡腿

    8.热锅冷水下入鸡腿

  • 口水鸡腿的做法图解9口水鸡腿

    9.加入料酒

  • 口水鸡腿的做法图解10口水鸡腿

    10.加入姜片,大火煮开

  • 口水鸡腿的做法图解11口水鸡腿

    11.小火煮十分钟,再焖五分钟

  • 口水鸡腿的做法图解12口水鸡腿

    12.备一小碗,加入醋

  • 口水鸡腿的做法图解13口水鸡腿

    13.生抽

  • 口水鸡腿的做法图解14口水鸡腿

    14.白糖

  • 口水鸡腿的做法图解15口水鸡腿

    15.煮鸡腿的汤

  • 口水鸡腿的做法图解16口水鸡腿

    16.姜末

  • 口水鸡腿的做法图解17口水鸡腿

    17.甜面酱

  • 口水鸡腿的做法图解18口水鸡腿

    18.

  • 口水鸡腿的做法图解19口水鸡腿

    19.香油

  • 口水鸡腿的做法图解20口水鸡腿

    20.拌匀备用

  • 口水鸡腿的做法图解21口水鸡腿

    21.备一大碗冰水

  • 口水鸡腿的做法图解22口水鸡腿

    22.把鸡腿捞出来冷水冲洗下

  • 口水鸡腿的做法图解23口水鸡腿

    23.放入冰水里泡冷却

  • 口水鸡腿的做法图解24口水鸡腿

    24.捞出来沥干水分

  • 口水鸡腿的做法图解25口水鸡腿

    25.切块

  • 口水鸡腿的做法图解26口水鸡腿

    26.装盘

  • 口水鸡腿的做法图解27口水鸡腿

    27.撒上花生碎和熟白芝麻

  • 口水鸡腿的做法图解28口水鸡腿

    28.葱花

  • 口水鸡腿的做法图解29口水鸡腿

    29.淋入刚调的料汁

  • 口水鸡腿的做法图解30口水鸡腿

    30.淋入红油

  • 口水鸡腿的做法图解31口水鸡腿

    31.一道美味的口水鸡腿就做好了

  • 口水鸡腿的做法图解32口水鸡腿

    32.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

鸡腿煮十分钟后,不要开锅盖,关火焖五分钟,这样熟的透,肉质嫩,鲜香。口感好!

本菜谱由林乡上传

口水鸡腿的家常做法

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