新吃叉烧肉的做法

• 1.五花肉洗净，用厨房纸吸干，加适量叉烧酱和生抽腌至少2小时，期间适当翻面。

• 2.不放油，放点生姜片，放入五花肉，尽量把肉上面的酱汁弄干净，小火煎。翻面。

• 3.煎成这样就差不多了。

• 4.把剩下的酱汁加水倒入锅里，大火烧开后转小火煮。

• 5.收汁了！色泽很漂亮。

• 6.另外准备生菜和辣椒段。生菜上的水用厨房纸吸干。

• 7.切好的叉烧肉。

• 8.一片生菜一块叉烧肉一段辣椒，卷包着吃吧！