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凉拌三丝
健康功效
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
老蒜 | |
盐 | 十三香 |
鸡精 | |
辣椒油 | |
生抽 | |
凉拌三丝的做法
![凉拌三丝的做法图解1]()
1.千张切成丝
![凉拌三丝的做法图解2]()
2.黄瓜和胡萝卜擦成丝
![凉拌三丝的做法图解3]()
3.锅中水烧开把豆腐皮放进去烫熟，快要出锅的时候把胡萝卜丝放进去烫软捞出！过凉水放在大容器里备用！
![凉拌三丝的做法图解4]()
4.葱切碎，老蒜切沫
![凉拌三丝的做法图解5]()
5.把所有的材料放在一起！喜欢吃辣的放一勺辣椒粉！
![凉拌三丝的做法图解6]()
6.锅中烧油，放几个八角炸香，八角丢弃，油倒在准备好的菜上面！
![凉拌三丝的做法图解7]()
7.然后放适量的盐，生抽，香醋，少许白糖，十三香，鸡精，辣椒油，香油，搅拌均匀就可以出锅啦！
![凉拌三丝的做法图解8]()
8.成品图
![凉拌三丝的做法图解9]()
9.再来一张！
小贴士
胡萝卜烫软就可以了，不要烫时间太长面了就不好吃了！
凉拌三丝的家常做法
（全部）
