姜猪脚

姜猪脚
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作者:深海2258

健康功效

鸡蛋:润燥

姜猪脚的做法

  • 姜猪脚的做法图解1

    1.老姜去皮拍松

  • 姜猪脚的做法图解2

    2.无油下锅炒干水分

  • 姜猪脚的做法图解3

    3.猪手过沸水,加入料酒姜片去腥,飞水后冷水洗净

  • 姜猪脚的做法图解4

    4.鸡蛋煮好剥壳

  • 姜猪脚的做法图解5

    5.本来家里只有海天的醋,听很多人说致美斋非常好,于是又大一买了一片致美斋加进去,建议大家全部用致美斋

  • 姜猪脚的做法图解6

    6.鸡蛋,姜,醋、黄豆下锅,大火煲开转小火煲一个小时,一定要最小火

  • 姜猪脚的做法图解7

    7.一小时后加入猪手小火煲40分钟

  • 姜猪脚的做法图解8

    8.出锅,成品图。

小贴士

黄糖可用红糖代替

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姜猪脚的家常做法

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