糖醋鱼的做法

• 1.鱼块洗净放点盐抓一下再挤入一个柠檬水抓腌去腥味腌个十五钟以上都可以

• 2.热锅热油放鱼进去煎至两面金黄即可

• 3.煎好盛起来留油 准备一个干净的碗放入淀粉耗油酱油醋加入水搅拌均匀

• 4.如果没剩什么油就再放点油加热放大蒜小米椒炒香小火放白糖用锅铲一直搅动白糖直到化开放入番茄酱再放入搅动好的淀粉锅铲一直搅动直至粘稠

• 5.再把鱼块倒入均匀裹上番茄酱就可以出锅了

• 6.来张近照