老北京懒龙的做法

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  1.面粉中放入糖搅拌均匀

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  2.倒入酵母水

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  3.加入温水搅拌成絮 状

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  4.揉成面团

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  5.盖盖发酵

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  6.发至两倍大即可

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  7.猪肉馅放入碗中倒入酱油

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  8.香油

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  9.料酒

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  10.味精和盐

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  11.放入葱姜碎

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  12.搅拌

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  13.搅匀即可

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  14.面取出揉圆

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  15.将面团擀开

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  16.均匀的抹上肉馅

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  17.从一头卷起

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  18.将口封好

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  19.放入笼屉二次发酵半小时

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  20.上火蒸，水开后蒸20分钟

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  21.蒸熟焖五分钟后取出倒扣板上

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  22.切成块即可

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  23.一道美味的老北京懒龙就做好了

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  24.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！