油爆大虾

油爆大虾
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健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

油爆大虾的做法

  • 油爆大虾的做法图解1

    1.虾去头去虾线,加盐,料酒腌制。

  • 油爆大虾的做法图解2

    2.姜蒜切沫。

  • 油爆大虾的做法图解3

    3.锅里加油,6成油温,下虾,炸至金黄。

  • 油爆大虾的做法图解4

    4.锅里加油,下姜蒜沫,加水,打去残渣。

  • 油爆大虾的做法图解5

    5.倒入碗中,调味。

  • 油爆大虾的做法图解6

    6.锅里加油,下虾,烹入碗汁。

  • 油爆大虾的做法图解7

    7.大火翻炒。

  • 油爆大虾的做法图解8

    8.装盘即可。

小贴士

油爆大虾烹饪时间一定要短,过长影响口感。

本菜谱由Masterchef丶杨上传

油爆大虾的家常做法

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