自制辣椒酱

自制辣椒酱
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作者:南春桑8loA

食材用料

干黄酱 3袋
1袋
老陈醋 1斤
去皮的五香花生米 一斤左右

自制辣椒酱的做法

  • 自制辣椒酱的做法图解1

    1.准备好洗净的辣椒,去掉尾巴。一定要凉干,再去尾巴。

  • 自制辣椒酱的做法图解2

    2.要用饺肉器

  • 自制辣椒酱的做法图解3

    3.饭盆子里

  • 自制辣椒酱的做法图解4

    4.大蒜也要饺碎,我没有拍照。

  • 自制辣椒酱的做法图解5

    5.把碎料和调料放盆子里搅拌均匀就可以了。五香花生米去皮,在案板上擀碎,一块放入就可以了。我忘了买了,明天再放。放一晚上入味。第二天就可以装瓶子了。可以保存半年。

小贴士

制作时,注意辣椒不能有生水。就是破损的辣椒不能用。要用完整无损的辣椒。辣椒要凉24个小时。

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自制辣椒酱的家常做法

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