家常的菜谱做法大全

花胶石斛炖鸡

用料：土鸡、盐炒花胶、鲜石斛、姜片、红枣、清水

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什锦素炒菜

用料：胡萝卜、黄瓜、山药、黑木耳、葱、油、盐

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青笋炒腊肠

用料：青笋、腊肠、葱、姜蒜、干辣椒、盐、料酒、生抽、食用油

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红烧鲢鱼

用料：鲢鱼、姜末、葱段、料酒、老抽、生抽、盐、胡椒粉、味精、食用油、葱花、干辣椒碎、小米椒碎

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排骨烧年糕

用料：排骨、年糕、红干椒、冰糖、姜、大葱、料酒、盐、八角、桂皮、食用油、生抽、老抽

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蒜苗肉丝

用料：瘦肉、蒜苗、生姜、油、盐、生抽、老抽、生粉、鸡精、香醋

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菠菜花生仁

用料：菠菜、花生米、花椒粒、大葱、小米辣、食盐、生抽、陈醋、白糖、香油

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粤式-蚝油杏鲍菇

用料：杏鲍菇、青红椒、橄榄油、蚝油、生抽、盐、糖、水淀粉

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四川—快手红烧肉

用料：五花肉、料酒、生抽、黄冰糖、姜、小葱、青花椒、香叶

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炸藕盒

用料：莲藕、猪肉、面粉、淀粉、葱、姜、生抽、胡椒粉、花生油、盐

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豆腐皮

用料：豆腐皮、本地芹菜、姜末、盐、猪油、淀粉水、葱花、味精

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土笋冻

用料：沙虫、盐、糖、味精、水、酱料、蒜蓉、酱油、醋

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四喜丸子

用料：猪肉（三肥七瘦）、雪梨、鸡蛋、淀粉、葱、姜、花生油、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、八角、香叶、桂皮、冰糖、水淀粉

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烹土豆片

用料：土豆、盐、辣椒粉、淀粉、葱、芝麻、孜然、油

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清炒藕片

用料：莲藕、葱、姜、蒜、盐、醋、花生油

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＃河北菜＃蒜蓉金针菇

用料：金针菇、食用油、盐、味极鲜、蒜、香葱、小米椒

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鸡蛋饼炒土豆丝

用料：土豆、鸡蛋、盐、生抽、西红柿酱、醋

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