农家菜的菜谱做法大全

千张蒸肉卷

用料：肉末、千张、料酒、生抽、胡椒粉、姜粉／姜末、盐、酱汁：、生抽、耗油、水淀粉

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＃蒸菜＃创新蒸西葫芦

用料：西葫芦、老干妈、黄豆酱、生抽、耗油、葱丝

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肉沫蒸芹菜

用料：芹菜、猪肉、花椒水、盐、鸡精、五香面、酱油

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雪菜焖笋

用料：春笋、雪菜、雪菜汁、糖、鸡精

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蒜蓉蒸杏鲍菇

用料：杏鲍菇、大蒜、盐、白糖、耗油、酱油、水、香菜沫

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鲜虾猪肉丸

用料：猪肉、鲜大虾、鸡蛋、淀粉、鸡精、五香面、盐、酱油、料酒、花椒水

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豆酱蒸鱼

用料：桂花鱼、普宁豆酱、葱、姜、蒜头、辣椒

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花开富贵虾

用料：鲜大虾、粉丝、大蒜、白糖、盐、酱油、水

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香菇焖豆腐

用料：豆腐、干香菇、油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、耗油、水淀粉

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黄瓜炒鸡家常

用料：鸡肉、黄瓜、油、葱、蒜、姜、盐、料酒、花椒粉、五香粉、耗油、生抽、老抽、鸡精

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彩蔬蒸鸡蛋

用料：鸡蛋、芦笋、胡萝卜、香菇、生抽、温开水

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小葱拌萝卜丝

用料：白萝卜、小葱、盐、醋、白糖、味精、香油

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丝瓜炒蛋

用料：丝瓜、鸡蛋、蒜头、盐、味精、猪油

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白萝卜夹肉馅

用料：白萝卜、猪肉、鸡蛋、淀粉、花椒粉、花生油、生抽、盐、葱姜

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粉丝蒸虾仁

用料：粉丝、虾仁、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油

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麻辣水煮肉片

用料：里脊肉、豆芽、莴笋叶、娃娃菜、金针菇、鸡蛋、香菜、小葱、郫县豆瓣酱、油、盐、料酒、淀粉、味精、姜蒜、花椒、干辣椒、辣椒面

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＃蒸菜＃椒香金针菇

用料：金针菇、小米椒、蒸鱼豉油、蚝油、白糖

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虾仁蒸蛋

用料：鸡蛋、青虾、盐、香油、味极鲜酱油、胡椒粉

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