宴客的菜谱做法大全

四宝烧鸡翅

用料：香菇、胡萝卜、土豆、山药、鸡翅、大葱、大蒜、豆瓣酱、生抽、盐

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蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉

用料：香菜、金针菇、鸡胸肉、小米辣、蒜、料酒、蚝油、盐、生抽、生粉、生抽（汁）、蚝油（汁）、糖（汁）、盐（汁）、香油（淋）

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蒜蓉香菇蒸肉

用料：香菇、肉馅、葱花、小米辣、蒜、料酒、蚝油、盐、糖、生抽、生抽、生粉、老抽、香油、胡椒粉、蚝油（汁）

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菠菜虾仁蒸水蛋

用料：红根菠菜、小蛎虾、鸡蛋、温开水、生抽、香油

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香菇酿肉

用料：香菇、猪肉、鸡蛋、花生油、盐、酱油、鸡精、五香面、香油、耗油、葱叶（点缀）、水淀粉、花椒水、葱姜碎

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蒸香芹藕丁肉丸

用料：藕、香芹苗、肥瘦肉馅、小葱、姜、盐、白糖、生抽、蚝油、十三香、花椒粉、白胡椒粉、淀粉、油

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辣爆羊脸

用料：煮熟的羊脸肉、干辣椒、蒜苗、菜籽油、生抽、盐

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玉子虾仁

用料：鲜虾、日本豆腐、青豆、水淀粉、生抽、盐

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红酒酿洋葱

用料：洋葱、红酒、冰糖

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卡宴辣椒羊蝎子

用料：羊蝎子、火锅底料、盐、葱段

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香辣凤爪

用料：凤爪、葱、姜、蒜、红糖、麻辣火锅底料、香菜、油、老抽、鸡精、八角、香叶、一品鲜酱油、芝麻、料酒、水

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网红柠檬鸡脚

用料：鸡脚、柠檬、熟白芝麻、八角，香叶，花椒、酱油、陈醋、白糖、盐、生姜，大蒜、料酒、小米椒，青椒

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五香花生米

用料：花生米、盐、五香粉、孜然粉

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红焖羊肉

用料：羊肉、胡萝卜、山药、花椒、八角、生姜、料酒、生抽、老抽、食盐

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番茄土豆牛腩

用料：牛腩、番茄、土豆、生姜、大葱、料酒、生抽、盐、糖

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扣肉

用料：五花肉、自家咸菜或梅菜、盐、油、鸡精、老抽、生抽、糖、香叶、胡椒粉、花椒、八角、料酒、黄酒、葱姜蒜

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白蘑菇炒肉

用料：白蘑菇、猪肉、二荆条、小米辣、蒜、姜、油、盐、老抽、淀粉、料酒

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和风海鲜锅

用料：紫菜、嫩豆腐、中蚝、虾、葱花、海盐

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