宴客的菜谱做法大全

花开富贵

用料：猪肉、白萝卜、胡萝卜、土鸡蛋、葱、姜、辣椒沫、色拉油、香油、五香粉、盐、味精、酱油、淀粉

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蒜苔炒肉

用料：蒜苔、五花肉、油、盐、生抽、蒜、花椒、料酒、糖、香精

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荠菜冬笋炒年糕

用料：年糕、荠菜、盐、冬笋、糖、水、油、鸡精

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松菇炖鸡

用料：母鸡、松菇、姜、大葱、花椒、盐、酱油、八角、桂皮、花生油、香叶

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大蒜炒回锅肉

用料：五花肉、大蒜叶、大蒜子、生姜、豆豉、干辣椒段、豆瓣酱、鸡精、老抽酱油

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红烧肉炖土豆

用料：红烧肉、土豆、郫县豆瓣、油、花椒、泡姜泡椒、蒜

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清蒸柠檬多宝鱼

用料：柠檬、枸杞、多宝鱼、姜、小葱、盐、食用油、生抽

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东北大拉皮

用料：猪里脊、大拉皮、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、木耳、干豆皮、盐、酱油、醋、鸡粉、淀粉、辣椒油

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渍菜粉

用料：酸菜、湿粉条、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、味精、花椒，大料

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清炖老鸭汤

用料：鸭肉、生姜、花椒、八角、食盐、枸杞

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辣炒鸡丁

用料：鸡胸肉、杭椒、美人椒、小米辣、蒜蓉辣酱、大葱、生姜、大蒜、酱油、老抽、料酒、十三香、白糖

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原汁皮冻

用料：猪皮、水、速冻青碗豆、胡萝卜、盐、八角、花椒、香叶、生姜

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泡菜鸭肫

用料：鸭肫、泡菜、蒜苗、油、豆瓣酱、料酒、嫩肉粉、盐

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自做腐竹

用料：黄豆、清水、不锈钢晾晒架、料理机、白沙布、吕盆、筷子

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清蒸鲫鱼

用料：鲫鱼、食用油、盐、料酒、蒸鱼豉油、姜、葱

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桂圆红枣桃胶糖水

用料：枸杞、桂圆、桃胶、红枣、红糖

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排骨土豆炖豆角

用料：排骨、豆角、土豆、油、盐、葱、生姜、红辣椒、花椒粉、生抽、老抽

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新文美食 扇贝虾仁蛋炒饭

用料：鸡蛋、青豆、米饭、扇贝、虾仁、耗油、美味鲜酱油、小黄瓜、火腿肠、胡萝卜、花生油、葱姜蒜

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