炒的菜谱做法大全

地三鲜

用料：土豆、茄子、螺丝椒、油、葱段、姜、蒜、酱油、鸡精、盐、淀粉

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红烧茄子

用料：茄子、蒜米、葱花、花生油、酱油、耗油、盐

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冒菜 改良版毛血旺

用料：鸭血、粉条、火腿肠、瘦肉、豆芽、金针菇、青菜、木耳、葱姜蒜、豆瓣酱、火锅料

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青椒油

用料：长椒、蒜头、盐，油

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木耳胡萝卜熏肉焖面

用料：木耳、胡萝卜、鸡蛋、熏肉、面条、青椒、葱、姜、大蒜、花椒、耗油、盐、酱油

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香辣小龙虾

用料：小龙虾、洋葱、小米椒、油盐、花椒，八角，香叶、生葱，大蒜，生姜、料酒、味极鲜、可乐

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地三鲜

用料：土豆、紫茄子、尖椒、大蒜、油、东古酱油、老抽酱油、耗油、番茄酱、盐、十三香、鸡精、陈醋、白糖

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三丁虾仁

用料：虾仁、鲜玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁、盐，糖、蛋清、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉、姜粉、料酒、蒜瓣、红椒、水淀粉

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炒哈喇

用料：哈喇、蒜蓉辣酱、油、葱花

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圣女果酸汤鱼

用料：鱼、圣女果、盐、淀粉、生抽、白醋、小葱、大蒜、香菜、姜、柠檬、金针菇

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红烧虎皮青椒

用料：青椒、西红柿、蒜、大葱、姜、植物油、糖、盐、酱油、清水、黄豆酱

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茄汁鸡翅

用料：鸡翅中、西红柿、老抽、生抽、盐、糖、葱姜、白胡椒、干辣椒、花椒、醋

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韭菜炒肉

用料：韭菜、猪肉、葱花

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口味虎皮青椒

用料：青椒、大蒜、盐、生抽、蚝油、醋

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葱姜爆圣子

用料：圣子、姜片、小葱、盐、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、醋、料酒

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淀粉黄瓜

用料：黄瓜、淀粉、蒜末、醋、生抽

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西北美食扁豆面

用料：扁豆、碎面、水、食用碱、胡麻油、小葱或韭菜、盐、花椒粉

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辣子鸡

用料：鸡肉、土豆、尖椒、油、葱姜、花椒、料酒、醋、干红椒、老抽、蒜、盐

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