白菜帮

如意豆皮牛肉卷

用料：豆腐皮、嫩牛肉、嫩白菜帮、红甜椒、葱、姜、盐、酱油、鸡精

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佛手

用料：猪里脊、白菜帮、发芽葱、姜、海天拌馅蚝油、花椒粉、盐、鸡精、食用油

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老咸菜酥鸡

用料：鸡块、老咸菜、海带、海米、老白菜帮、油、水

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虾干煮白菜

用料：虾干、白菜帮、泡菜胡萝卜、黑木耳、植物油、盐、料酒

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酥锅

用料：带鱼、豆腐、莲藕、海带、排骨、白菜帮、葱、姜、料酒、白糖、老抽、生抽、醋、盐、水

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肠旺火锅

用料：肥肠、猪血（或鸭血）、腊肉、黄豆芽、芹菜段、白菜帮、混合辣酱、葱花、大蒜、姜片、花椒、干辣椒段、大料、小茴香、桂皮、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖、香叶、醋、白矾、青蒜碎、各种涮菜

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肉丝木耳白菜

用料：白菜帮、里脊肉、木耳、葱、鲜青辣椒、盐、白糖、醋

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醋溜白菜帮

用料：白菜帮、醋、大蒜、花椒、干辣椒、盐、鸡精

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醋溜白菜

用料：嫩白菜帮、木耳、葱姜丝、清醋、植物油、料酒、糖、盐、花椒粉、味精、水淀粉

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醒酒解毒小菜两道

用料：大白菜叶、大白菜帮、麻辣粉、苹果醋、姜、盐、香油、葱、姜、蒜、干辣椒、花生油、白糖、盐、米醋、生抽

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醋溜白菜片

用料：白菜帮、醋、干红辣椒、老抽、糖、盐、味精、花椒

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鱼香白菜

用料：白菜帮、泡姜、葱末、泡红辣椒、蒜末、郫县豆瓣

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鱼香白菜

用料：白菜帮、红尖椒、姜、蒜、葱、生抽、老抽、香醋、白糖、盐、淀粉、鸡精

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白菜腊肠包

用料：面粉、腊肠、白菜叶去帮、水、亨氏番茄辣椒酱、盐

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鱼香白菜

用料：白菜帮、泡红辣椒、泡姜、蒜末、葱末、郫县辣豆瓣酱、酱油、香醋、白糖、淀粉、水

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培根蒸白菜

用料：大白菜帮四五片、培根两片、杏鲍菇、太太乐鸡汁、盐

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醋溜白菜片

用料：白菜帮、醋、干红辣椒、老抽、糖、盐、味精、花椒

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香辣拌白菜帮

用料：白菜帮、香菜、姜、蒜、食盐、红油、生抽

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