笨鸡蛋

海参蒸蛋羹

用料：笨鸡蛋、牛奶、水发海参、生抽、香油、小香葱

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西兰花培根蛋

用料：笨鸡蛋、西兰花、培根、油、盐、黑胡椒粉、香葱

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韭菜炒鸡蛋

用料：韭菜、鸡蛋、盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油

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红烧狮子头

用料：肉泥、笨鸡蛋、面包糠、淮山、生抽、老抽、盐、蚝油、黑胡椒粉、花椒油、大葱末、姜末、高汤、生抽、老抽、八角、桂皮、花椒、葱段、姜片、冰糖、水淀粉

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苦瓜炒鸡蛋

用料：苦瓜、笨鸡蛋、葱、姜、花生油、盐、大蒜

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鲜虾蛋卷

用料：笨鸡蛋、大虾、胡萝卜、面粉、盐、黑胡椒粉、虾油、水拌成面糊

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日式厚蛋烧

用料：笨鸡蛋、火腿、油、盐、香葱

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香辣牛肉粉

用料：米粉、牛腩、笨鸡蛋、小油菜、榨菜、酸豆角、花生米、香菜、香葱、葱姜、辣椒油、油、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶

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火腿肠鸡蛋饼

用料：火腿肠、面粉、玉米面、鸡蛋、葱花、胡椒粉、盐、糖

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洋葱黄瓜炒鸡蛋

用料：洋葱、黄瓜、鸡蛋、姜、蒜、盐、淀粉、鸡粉、胡椒粉、香油

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青笋木耳炒鸡蛋

用料：青笋、木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、胡萝卜、盐、鸡粉、料酒、淀粉、白糖、香油

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木耳炒鸡蛋

用料：木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、胡椒粉、鸡粉、料酒、香油、米醋、生抽

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苦瓜炒鸡蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、葱、蒜、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉

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煎鸡蛋卷

用料：鸡蛋、面粉、油、盐

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水脱鸡蛋

用料：鸡蛋、圆白菜、黄瓜、黑木耳、盐、白糖、淀粉、料酒

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鸡蛋炒苦瓜

用料：苦瓜、鸡蛋、葱

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西葫芦鸡蛋饼

用料：西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、小葱

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脆皮鸡蛋的做法

用料：鸡蛋、地筋面粉、黄油、黑芝麻、糖

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