冰鱼

芙蓉冰鱼片

用料：冰鱼、鸡蛋豆腐、海菜、枸杞、欧芹、盐、白胡椒粉、米酒、糖、太白粉、香油

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清蒸冰鱼

用料：蛤蜊、珍珠菇、冰鱼、姜、米酒、盐

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清蒸冰鱼

用料：冰鱼、姜、葱、酱油、油

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时蔬沙拉

用料：冰鱼、玉米笋、红萝卜、西洋芹、大蒜、胡椒盐、欧芹或香菜、桂冠沙拉酱、匈牙利红椒粉

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香烤冰鱼

用料：冰鱼、柠檬、小番茄、金桔、蒜辣盐

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红烧鱼块

用料：草鱼、五花肉、葱、冬笋、姜、蒜、香菜、盐、味精、白糖、米醋、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉、大料、花椒、料酒

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清蒸鱼

用料：草鱼、葱、姜、红椒、香菜、盐、料酒、胡椒粉、豉油

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焖酥鱼

用料：鲫鱼、葱、姜、大蒜、香菜、盐、味精、米醋、白糖、鸡粉、老抽、胡椒粉、料酒、大料、花椒

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豆酱巴浪鱼

用料：普宁豆酱、巴浪鱼、姜、香芹、红辣椒

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香酥鱼块

用料：草鱼、香酥炸鸡粉、姜、料酒、盐、食用油

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紫薯南瓜饼#紫薯南瓜冰皮月饼#

用料：炼乳、粘米粉、紫薯（冰皮）、玉米油、糖粉、澄粉、糯米粉、澄粉、南瓜（馅）、玉米油、砂糖

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水煮鱼

用料：草鱼、鸡蛋、肉蔻、黄豆芽、盐、生淀粉、料酒、油、葱姜、花椒、麻椒、八角、小茴香、桂皮、草果、香叶、干辣椒

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酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、香菜、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、食用油、胡椒粉

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麻辣鱼

用料：草鱼、豆芽、葱、姜、泡山椒、花生油、盐、鸡精、干红辣椒、蒜

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酸菜鱼火锅

用料：草鱼、酸菜、泡椒、花椒、八角、鸡蛋、蒜、姜、葱段、豆芽、千张、小白菜、白萝卜、其他

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