蛋黄

土司香蕉卷

用料：吐司、香蕉、蛋黄、枫糖浆

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清爽抹茶蛋糕

用料：蛋黄、细砂糖、抹茶粉、蛋白、细砂糖、椰子粉

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香草冰淇淋

用料：凤梨块、哈密瓜块、芒果块、香蕉块、木瓜块、蛋黄、冰淇淋、综合果莓、香槟气泡酒、砂糖、香草精、欧芹

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蜂蜜饼干

用料：低筋面粉、奶油、蛋黄、糖粉、蜂蜜、可可粉

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法式烤布蕾

用料：蛋黄、牛奶、香草豆荚一小段、兰姆酒、细砂糖、鲜奶油

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卡士达千层蛋糕

用料：低筋面粉、细白糖、盐巴、无盐奶油、全蛋、牛奶、低筋面粉、细白糖、无盐奶油、蛋黄、牛奶、香草精

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圣诞树面包

用料：高筋面粉、糖、盐、酵母粉、温牛奶、蛋黄、奶油、榛果酱

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双馅豆浆蛋糕

用料：蛋白、砂糖、低粉、玉米粉、无糖豆浆、橄榄油、柠檬汁、蛋黄、玉米粉、无糖豆浆、糖A、动物性鲜奶油、糖B、黑芝麻酱

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奶杯子蛋糕

用料：鹰牌炼乳、蛋黄、蛋白、牛奶、低粉、砂糖、沙拉油、果酱

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布丁蛋糕

用料：焦糖果冻：、细砂糖A、水A、水B、细砂糖B、果冻粉、鸡蛋布丁液：、牛奶、细砂糖、香草豆荚、全蛋、戚风蛋糕：、鲜奶、奶油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、塔塔粉、莱蒙酒、细砂糖

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鲜虾番青蛋焗饭

用料：带壳鲜虾、米、蛋黄、番茄、青椒、起司

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生巧克力塔

用料：低筋面粉、蛋黄、牛奶、杏仁粉、蛋液、奶油防沾用、八吋菊花活动派模、无盐奶油、糖粉、盐、无盐奶油、糖粉、鲜奶油、松露巧克力

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草莓戚风杯子蛋糕

用料：蛋黄、糖、牛奶、橄榄油、香草精、低筋面粉、泡打粉、蛋白、盐、糖、电动打蛋机、小磅秤、筛面粉的滤网、烘培用纸杯

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鲜芒轻乳酪蛋糕

用料：牛奶、奶油乳酪、砂糖、柠檬汁、低筋面粉、玉米粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、砂糖

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起司蛋糕变化风

用料：蛋黄、白砂糖、蛋白、白砂糖、无盐奶油、低筋面粉、玉米粉、抹茶粉、鲜奶、盐、chream cheese、蛋黄、砂糖、蛋白、抹茶粉、4吋圆形活动模、舒芙蕾模

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宇治金时慕斯蛋糕

用料：蛋糕体：、全蛋、糖、低筋面粉、沙拉油、牛奶、抺茶粉、抹茶慕斯：、奶油起司、蛋黄、糖、牛奶、抹茶粉、鱼胶粉、动物性鲜奶油、蜜红豆粒

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双味酥皮年糕

用料：年糕、酸菜、酥皮、蛋黄、蒜末、起司片、辣椒、香菜

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