蛋黄

黄金起司戚风蛋糕

用料：蛋黄、砂糖、橄榄油、鲜奶、盐、低粉、黄金起司粉、蛋白、砂糖、柠檬汁、8吋戚风模

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芒果樱桃派

用料：樱桃果酱、柠檬皮屑、海藻糖、低筋面粉、糖粉、无盐奶油、蛋黄、起司粉、奶粉、盐、芒果泥、柠檬汁、蛋黄、盐、香橙酒、糖、鱼胶片

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小天使香蕉蛋糕卷

用料：硬式发泡部份、蛋白、糖、柠檬汁、蛋黄液部份、蛋黄、橄榄油、低脂鲜奶、低筋面粉、香蕉、草莓果酱或巧克力酱

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波士顿蛋糕

用料：全蛋、蛋黄、细纱糖、泡打粉正统派士不加，我要做成蛋、低筋面粉、香草精粉、鲜奶油、砂糖、糖粉

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手工小饼干

用料：原味面团-无盐奶油、糖粉、低筋面粉、蛋黄、巧克力面团-无盐奶油、低筋面粉、无糖可可粉、糖粉、蛋黄

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蜂蜜凹蛋糕

用料：蛋黄、全蛋、砂糖、蜂蜜、低筋面粉、香草精

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草莓克林姆面包

用料：蛋黄、牛奶、细砂糖、白兰地（可省）、低筋面粉、草莓、粉糖、高筋面粉、紫芋粉（可省）、快速酵母粉、牛奶（30度左右）、奶油、砂糖、盐

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意大利培根蛋汁面

用料：Spaghetti意大利面、Pancetta猪培根或美式培、全蛋、蛋黄、橄榄油、帕马森乳酪粉、盐、黑胡椒

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柑橘戚风蛋糕

用料：蛋黄、细砂糖、沙拉油、柑橘汁、低筋面粉、柑橘果皮、蛋白、细砂糖、凤梨果干、戚风烤模、空酒瓶

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咸酥饼

用料：火鸡绞肉、中筋面粉、低筋面粉、蛋黄、青葱、面皮面团材料、橄榄油、糖、水、油酥面团材料、橄榄油、调味料、米酒、酱油、麻油、盐、白胡椒粉、五香粉、其他材料、白芝麻

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大理石戚风蛋糕

用料：蛋黄、低筋面粉、泡打粉、沙拉油、牛奶、蛋白、细砂糖、巧克力酱30cc

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金沙皮蛋虾球

用料：虾仁、皮蛋、蛋黄、咸蛋黄、地瓜粉、蒜头末、米酒.盐.太白粉

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菠萝面包

用料：高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、速发酵母、奶粉、水、全蛋、无盐奶油、奶粉5g,低筋面粉80g、无盐奶油、糖粉、蛋黄、蛋黄液

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黄金元宝凤梨酥

用料：联华低筋面粉、蛋黄、安佳奶油、奶粉、起司粉、炼乳

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焦糖布丁冻

用料：即溶鱼胶粉、全脂牛奶、蛋黄、即溶鱼胶粉、黑糖、冷开水、热水、细砂糖、香草籽

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日式抹茶戚风蛋糕

用料：蛋黄、砂糖A、橄榄油、低筋面粉、玉米粉、抹茶粉、蛋白、砂糖B

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