别名:东方对虾、中国对虾、中国明对虾、斑节虾
禁忌人群:宿疾者、正值上火之时的人,患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人,患有皮肤疥癣者不宜食用对虾。
适宜人群:老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用对虾。
白灼虾
用料:对虾、姜、小葱、料酒、酱油
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油焖大虾
用料:对虾、番茄酱、黄酒、姜片、盐、香油、葱片
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用料:对虾、绍酒、盐、白糖、胡椒粉、花生油、葱段、姜片、蒜、香葱、清汤
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天成一味虾
用料:对虾、姜、葱姜水、料酒、美极鲜、香油、花生油
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香辣虾
用料:对虾、藕、黄瓜、葱、姜、蒜、干辣椒、杭椒、盐、糖、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉
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盐水大虾
用料:对虾、盐、葱姜、黄酒
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鸡蛋叉烧煎饼卷
用料:鸡蛋、对虾、熟叉烧、黑胡椒酱
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包菜炒大虾
用料:包菜、对虾、葱、姜、盐、花生油
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杏鲍菇蒸虾仁
用料:对虾、杏鲍菇、生姜、葱、黄瓜、生抽、料酒、蒸鱼豉油
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清炒虾仁
用料:对虾、毛豆粒、糖盐料酒生粉、青椒、色拉油
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滑蛋虾仁
用料:对虾、鸡蛋、姜、干淀粉、盐
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蒜茸烤大虾
用料:对虾、蒜、盐、孜然粉、胡椒粉、食用油
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红酒焖大虾
用料:对虾、红酒、葱姜蒜、食物油、老抽酱油、盐、番茄酱、甜辣酱
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菠菜培根奶油虾
用料:对虾、菠菜叶、培根、面粉、盐、胡椒粉、洋葱、大蒜、黄油、淡奶油、水
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虾仁牛肉炒大饼
用料:大饼、鸡蛋、对虾、干切牛肉、青椒、盐
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菠菜细腰小烧卖
用料:饺皮、对虾、草菇、木耳、红椒、麻油、川椒粉、橄榄油、姜末、盐、糖
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家常猪油鸡蛋面
用料:挂面、鸡蛋、小青菜、对虾、鲜酱油、猪油
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芙蓉虾
用料:对虾、面包糠、鸡蛋、盐、料酒
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