鸡[图]

别名:小鸡、鸡肉

禁忌人群:感冒伴有头痛,乏力, 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉,鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食;高血压病人和血脂偏高者忌食。

适宜人群:1.一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,腹泻;气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏。

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法[图]

    西葫芦鸡蛋饼

    用料:西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、小葱

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  • 新疆大盘鸡的做法[图]

    新疆大盘鸡

    用料:鸡、大土豆、小洋葱、葱、姜、蒜、花椒、大料、八角、山奈、小茴香、香叶、草果、胡椒、干辣椒、番茄酱、红绿椒、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、冰糖

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  • 啫啫鸡煲的做法[图]

    啫啫鸡煲

    用料:鸡、红萝卜片、香菇、姜片、洋葱片、红椒片、蒜片、葱段、香菜、李锦记风味豆豉(可不加)

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  • 三杯鸡的做法[图]

    三杯鸡

    用料:鸡、用盐腌一下入味、九层塔、青红椒、姜、蒜

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  • 可乐鸡翅的做法[图]

    可乐鸡翅

    用料:鸡翅、可乐、姜、葱

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  • 辣子鸡的做法[图]

    辣子鸡

    用料:鸡、干红辣椒、姜、蒜、白酒、酱油

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  • 大盘鸡的做法[图]

    大盘鸡

    用料:鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油(老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精

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  • 宫保鸡丁的做法[图]

    宫保鸡丁

    用料:鸡胸肉、花生米、糖、醋、生抽、老抽、水、淀粉、鸡精、盐、花椒、姜、蒜、葱、红干尖椒、辣椒、胡萝卜、料酒

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  • 黑胡椒炸鸡的做法[图]

    黑胡椒炸鸡

    用料:鸡、土豆、蛋黄粉、杂豆、咖喱香叶、薯条、酱油、蚝油、料酒、黑胡椒酱

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  • 红枣鸡汤的做法[图]

    红枣鸡汤

    用料:鸡、去核红枣、盐

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  • 酸豆角炒鸡胗的做法[图]

    酸豆角炒鸡胗

    用料:酸豆角、鸡胗、葱、姜、青蒜、杭椒、小米椒、盐、味精、白糖、蚝油、鸡粉、干辣椒、料酒、胡椒粉

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  • 三杯鸡的做法[图]

    三杯鸡

    用料:鸡、姜、蒜、小红椒、鲜九层塔、香麻调和油、金兰酱油、米酒、白砂糖、老抽、盐、鸡精、白胡椒粉

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  • 菠菜炒鸡蛋的做法[图]

    菠菜炒鸡蛋

    用料:菠菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡粉、胡椒粉、香油

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  • 鸡蛋饼的做法[图]

    鸡蛋饼

    用料:鸡蛋、蒜苗、油盐

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  • 辣子鸡丁的做法[图]

    辣子鸡丁

    用料:鸡、干辣椒、洋葱、蒜、老姜

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  • 大盘鸡的做法[图]

    大盘鸡

    用料:鸡、土豆、香菇、青红椒、葱姜蒜、花椒、干红椒、桂皮、香叶、丁香、八角、陈皮、生抽、老抽、料酒、白糖、盐

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  • 凉拌手撕鸡的做法[图]

    凉拌手撕鸡

    用料:鸡、葱、姜、调料汁辣椒油、白糖、盐、生抽、白芝麻、鸡精

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  • 鸡蛋饼的做法[图]

    鸡蛋饼

    用料:面粉、鸡蛋、白糖

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