鸡块

椒麻鸡块

用料：鸡腿、挂糊低筋面粉、腌肉白兰地、挂糊红椒粉、挂糊玉米淀粉、挂糊清水、挂糊菜油、挂糊精盐、腌肉生抽、腌肉精盐、腌肉细砂糖、腌肉花椒粉、腌肉黑椒粉

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鸡块焖饼

用料：死面饼、鸡腿、芸豆、葱、姜、蒜、酱油、美极鲜、八角、五香粉、盐、清水、花生油

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茄汁鸡块

用料：鸡腿肉去骨、番茄酱、酱油、砂糖、日式美奶滋、蒜末

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麻辣鸡块

用料：鸡腿、葱、姜、蒜、花椒、小米椒（红色，为了好看。）、八角、桂皮、香叶、味极鲜酱油、料酒、醋、糖、盐、鸡精

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葱酱鸡块

用料：去骨鸡腿肉、片栗粉、葱花、酒、酱油、砂糖、麻油、酱油、酒、麻油

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梅酱鸡块

用料：１粒蛋、２大匙玉米粉、１大匙面粉、材料：、１条红辣椒、半棵青葱、装饰用、蒜米末１小匙、红葱头碎１小匙、腌料：、半小匙盐、１小匙酱油、少许胡椒粉和麻油、汁料：、3大匙酸梅酱、１大匙糖、１大匙酱油、半小匙番茄酱、50ml清水

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香菇鸡块

用料：鸡腿、香菇、料酒、料酒、胡椒粉、姜、葱、盐、花椒、八角

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红烧板栗鸡块

用料：鸡肉、板栗、生姜、花椒、干红椒、大料、料酒、白糖、酱油

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酒酿梅干菜烧鸡块

用料：鸡腿、梅干菜、米酒（酒酿）、盐、老抽、生抽、葱、姜

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红烧香菇鸡块

用料：鸡、干香菇、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、姜、葱、白糖、花椒、鸡粉、盐、八角

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咖喱鸡块饭菜谱

用料：鸡脯肉350g、土豆一个、胡萝卜100g、青菜200g、姜末10g、蒜片10g、香菇4朵、油50g、咖喱2块、料酒5g、老抽4g、淀粉适量、五香粉适量

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土豆炖鸡块

用料：三黄鸡、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、青椒、干红辣椒、盐、生抽、老抽、糖、料酒、花生油

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红烧鸡块

用料：鸡块、姜片、干辣椒、桂皮、大料、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精

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茄汁鸡块

用料：西红柿、鸡胸肉、土豆、葱花、番茄酱、耗油、糖、盐、生抽、料酒、鸡精、水

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茄汁鸡块

用料：去骨鸡腿肉、大番茄、番茄酱、水、糖、盐

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炸鸡块

用料：鸡胸肉、面粉、鸡蛋、水、葱姜蒜粉、黑胡椒粉、鸡精、盐、泡打粉

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香煎鸡块

用料：鸡胸肉、玉米粉、蘑菇、洋葱、鸡汤块、奶油、开水、黄油、黑胡椒粉、盐、蒜

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桑蜜鸡块

用料：鸡胸肉、地瓜粉、红萝卜、新鲜桑椹、米酒、盐、糖、绿色辣椒

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