鲫鱼[图]

鲫鱼

别名:河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭

禁忌人群:感冒发热者不宜多吃。

适宜人群:一般人群均可食用。1.适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;2.适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;3.适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;4.适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;5.适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。

  • 白萝卜丝鲫鱼汤的做法[图]

    白萝卜丝鲫鱼汤

    用料:鲫鱼、白萝卜、姜、盐、葱

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  • 鲫鱼头豆腐汤的做法[图]

    鲫鱼头豆腐汤

    用料:鲫鱼头、豆腐、葱、姜、蒜、小葱、料酒、盐、鸡精

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  • 鲫鱼娃娃菜的做法[图]

    鲫鱼娃娃菜

    用料:鲫鱼、干贝、娃娃菜、姜、油、盐、香菜

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  • 养生鲫鱼汤的做法[图]

    养生鲫鱼汤

    用料:鲫鱼、牛蒡、鹌鹑蛋、香菇、食用油、香葱、生姜、盐

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  • 黑豆鲫鱼汤的做法[图]

    黑豆鲫鱼汤

    用料:鲫鱼、黑豆、桂圆、瘦肉、红枣、海鲜粉、清水

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  • 花椒蒸鲫鱼的做法[图]

    花椒蒸鲫鱼

    用料:鲫鱼、花椒、小葱2棵(如果是大葱用一段),腌鱼料、生姜、麻椒、八角、料酒、干辣椒、食用油、蒸鱼豉油、葱丝、姜丝、干辣椒丝

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  • 家常酱鲫鱼的做法[图]

    家常酱鲫鱼

    用料:鲫鱼、香菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、郫县红油豆瓣酱、盐、生抽、老抽、料酒

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  • 鲫鱼羊杂汤的做法[图]

    鲫鱼羊杂汤

    用料:羊杂、鲫鱼、豆腐乳、生姜、葱、胡椒、料酒、盐、猪油、花椒面、白醋、白味豆腐乳汁、味精、香菜、芝麻、花生碎、香油、葱花

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  • 干锅鲫鱼的做法[图]

    干锅鲫鱼

    用料:鲫鱼、白萝卜、八角、蒜头、干辣椒、姜、葱、花生油、盐、老抽

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  • 凉拌鲫鱼的做法[图]

    凉拌鲫鱼

    用料:鲫鱼、姜、大葱、香葱、干青椒、小米辣、盐、白糖、白酒、蒸鱼豉油、味精

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  • 萝卜银耳鲫鱼汤的做法[图]

    萝卜银耳鲫鱼汤

    用料:鲫鱼、白萝卜、银耳、葱、生姜、猪油、胡椒、料酒、盐

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  • 玫瑰腐乳鲫鱼的做法[图]

    玫瑰腐乳鲫鱼

    用料:鲫鱼、玫瑰腐乳、蒜、红剁椒、食油、生抽、黑胡椒粉

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  • 冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法[图]

    冬瓜薏仁鲫鱼汤

    用料:鲫鱼、薏仁、冬瓜、葱、姜、料酒、盐、香油

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  • 鲫鱼西红柿汤的做法[图]

    鲫鱼西红柿汤

    用料:鲫鱼、西红柿、小葱、生姜、盐、胡椒粉、黄酒

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  • 金针菇煮鲫鱼的做法[图]

    金针菇煮鲫鱼

    用料:巴掌鲫鱼、金针菇、生姜、枸杞子、盐、胡椒粉、黄酒

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  • 酥鲫鱼的做法[图]

    酥鲫鱼

    用料:鲫鱼、冰糖、酱油、料酒、陈醋、白糖、植物油、葱段、生姜片、盐、干辣椒、八角、香叶、花椒

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  • 香浓鲫鱼汤的做法[图]

    香浓鲫鱼汤

    用料:野鲫鱼、葱、姜、清水、盐、花椒粒、花生油

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  • 豆浆鲫鱼汤的做法[图]

    豆浆鲫鱼汤

    用料:鲫鱼、豆浆、油、盐、姜、黑胡椒碎、香菜

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